Proseguono le iniziative di promozione e valorizzazione dei prodotti della pesca e dell’Acquacoltura del progetto “D’ITTICO: pesce e vino della Costa dell’Emilia-Romagna”, gestito da Legacoop Agroalimentare, realizzato in collaborazione con la Cooperativa MARE e l’Associazione Chef to Chef Emilia-Romagna e cofinanziato dal FLAG Costa dell’Emilia-Romagna (Priorità 4 – FEAMP 2014/2020 – SSL FLAG CER – 4.A azioni informative per gli operatori della pesca e la collettività). Protagonista è il SARDONE che, nell’ambito di un Cooking Show in programma martedì 28 settembre 2021, alle ore 17.30. a Cesenatico presso il Ristorante QuintoQuarto, lo Chef Omar Casali proporrà l’elaborazione di due piatti dedicati, ai quali verranno abbinati i vini della Tenuta Masselinina.
Per saperne di più visita QUI la pagina dedicata al progetto.
