La Cozza Romagnola, un’eccellenza gastronomica che vanta una lunga tradizione, a cui sarà dedicato il primo “showcooking” condotto dallo chef Raffaele Liuzzi, in programma a Cattolica presso la Cooperativa Casa del Pescatore Mercoledì 14 luglio alle ore 17:30. L’iniziativa è realizzata da Legacoop Agroalimentare in collaborazione con MARE Società Cooperativa e Sunset Comunicazione e rientra nell’ambito del progetto “d’Ittico: pesce e vino della costa dell’Emilia-Romagna” approvato e cofinanziato dal FLAG Costa dell’Emilia-Romagna nell’ambito della Priorità 4 del FEAMP 2014-2020 – Azione 4.a – “Informazione” – Regolamenti (UE) 1303/2013 e 508/2014.
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